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2017-09-22

手のみの使い方

先日ブログに書きましたが、
生地をカットするには
ハサミやローラーカッター等色々あるのですが
児島では昔から
 手のみ
が使われていて。
今では裁断も機械でやることが多く
手のみを使っている方は減ったそうですが。
で、実際に使ってみたのですが、
生地をカットしていくと
刃といっしょに生地がよれて波打っちゃうので
手元で少し生地を伸ばしながらでないと
カットしにくいんですね。
こんな感じ。

ただ、これだと
指を切りやすいし、ちょっと面倒だし
困ったな…と思ってたら
それを見ていた方がアドバイス。
 それ危ないから
 定規をあてながらやった方がいいよ
と。
やってみると

おぉ。
めちゃくちゃ切りやすいです。
今までが嘘のよう。
スースー切れます。
これはいい。

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